L’E2C de Montigny les Metz développe une session dédiée aux métiers de l’Hôtellerie – Restauration.

Les stagiaires de cette session expérimentale ont été accueillis par le chef étoilé Christophe DUFOSSE.

Après une visite de l’hôtel « La Citadelle » et du restauration » Le Magasin aux Vivres », le chef leur a appris les premier geste de l’art à travers un cours de cuisine.