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Les secrets des chefs sont dévoilés…

Les jeudis matins depuis quelques temps, on retrouve l’E2C d’Epinal en atelier technique. Cette fois c’est au centre de formation “Secrets de chef” d’Epinal que les stagiaires se rendent pour découvrir les métiers de cuisinier, commis de cuisine et serveur.
Toujours en partenariat avec la fondation Carrefour et dans le cadre du projet “du tracteur aux saveurs”, les invendus du supermarché sont récupérés et utilisés pour préparer des plats bons pour le palais et bons pour la santé ! Nous remercions Gilles Frayard pour son accueil, sa disponibilité et ses conseils !