Félicie, stagiaire C.I.P. à l’E2C de Sainte-Marguerite, a organisé une visite de la Confiserie des Hautes Vosges (CDHV) à Plainfaing. Après un trajet à travers les paysages des Hautes-Vosges, que certains stagiaires découvraient pour la première fois, le groupe s’est arrêté au cœur des montagnes.

À l’entrée, un guide a présenté les bâtiments en construction, destinés à accueillir prochainement de nouveaux laboratoires et à accompagner l’extension de l’entreprise. Une fois à l’intérieur, les jeunes ont découvert les différents métiers de la confiserie. Le confiseur a particulièrement retenu leur attention avec une impressionnante plaque de bonbons pesant 40 kilogrammes.

Après avoir passé un long moment à explorer les ateliers et à profiter des effluves sucrées, les stagiaires étaient ravis de pouvoir déguster les produits et repartir avec quelques souvenirs gourmands.

Le 18 juin 2025, le responsable des ressources humaines de l’entreprise s’est déplacé pour présenter plus en détail les opportunités professionnelles offertes par la confiserie. Très vite, des questions originales et parfois inattendues ont fusé. Avec humour, le responsable a pris le temps d’échanger avec les stagiaires, notamment sur une interrogation étonnamment populaire : quel est le bonbon le moins apprécié ?